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S&F Persiensalz Granulat im Standbodenbeutel 250g

7,90┬áÔéČ*

Inhalt: 250 Gramm (3,16┬áÔéČ* / 100 Gramm)

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Produktnummer: PERSZ-T250G
Produktinformationen "S&F Persiensalz Granulat im Standbodenbeutel 250g "

Das Persiensalz ­čžé


Das elegante wei├č-blaue PersienSalz ist wohl das seltenste Salz der Welt.
Dieser ├╝beraus seltene optische Effekt ist auf eine Kristallgitterverschiebung im Salz zur├╝ckzuf├╝hren und stammt von dem Mineral Sylvin. Das  PersienSalz  stammt aus dem ehemaligen Persien, heutigem Iran, aus der Provinz Semnan.

Das besondere Merkmal des Persiensalzes ist die Geschmacksintensit├Ąt.
Durch den extrem hohen Kaliumanteil prickelt es anf├Ąnglich auf der Zunge. Dies h├Ąlt aber nur kurz an und es bleibt ein abgerundeter, weicher Nachgeschmack mit einer angenehmen Frische zur├╝ck.

Mit dem Persiensalz verfeinerst du beim Kochen oder Nachw├╝rzen  alle deine Gourmetspeisen.
Das Persiensalz passt perfekt zu :
  • Tr├╝ffelgerichtePasta
  • Rohkostspeisen
  • Tomaten
  • Salatdressings
  • Antipasti
  • JacobsmuschelnAustern
  • Bruschetta
  • Feine Salate, Blattsalate
  • Gem├╝sesalate
  • Bohnen, Mangold, Paprika, Spinat
  • Pommes Frites

Tipp: Das Persiensalz  in zimmerwarme Butter einger├╝hrt ergibt eine herrlich frische Salzbutter f├╝r das sommerliche Butterbrot, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern durch die saphirblauen Glitzerpunkte auch eine au├čergew├Âhnliche Optik aufweist.­čĺÄ

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